Pinot Gris Emerlin 2019 - 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2021 - Domaine Sontag
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2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2021
Vendangé avec une grande maturité, ce Pinot Gris Emerlin est tout en puissance, digne de ce que d’autres régions appelleraient un « grand cru ». Son bouquet est agréable et puissant, sur des arômes de coings, légèrement compotés de pêches jaunes et de réglisses. Vous verrez que ce vin a une belle sucrosité en bouche, une acidité douce et une pointe de chaleur en finale.
Accord mets/vins :
foie gras, volaille rôtie.
